Unser Ziel ist es, das Bewusstsein für die Herkunft und den Wert der täglich konsumierten Produkte in der Gesellschaft zu stärken. Durch die Unterstützung kleiner heimischer Landwirtschaftsbetriebe und Bauernhöfe in unserem Zentrum setzen wir uns aktiv gegen den Trend zur Massenproduktion ein.